饮料中的阿斯巴甜：应该放心还是担忧？

阿斯巴甜是一种常见的人工合成甜味剂，它的甜度约为蔗糖的200倍，因此在食品饮料中被广泛使用。然而，最近世界卫生组织发布的报告却将阿斯巴甜列为“对人类可能致癌”的物质. 这一消息引起了人们对于饮料中阿斯巴甜的担忧. 那么，含有阿斯巴甜的饮料还能放心喝吗？

阿斯巴甜在饮料中的使用相当普遍，特别是碳酸饮料. 在北京某连锁超市内，客服管理系统我们发现了可口可乐零度、可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡、百事无糖可乐、百事轻怡可乐、大窑汽水等产品中都含有阿斯巴甜. 此外，一些其他食品如三元无蔗糖风味酸奶、蒙牛绿色心情雪糕、九龙斋桂花酸梅汤等也在配料表中出现了阿斯巴甜.

阿斯巴甜被列为“对人类可能致癌”的物质后，人们自然会担心这些产品是否会选择其他甜味剂来替代阿斯巴甜。然而，截至目前，我们联系了百事中国、可口可乐中国、康恩贝、蒙牛等企业相关负责人，但尚未获得有效回复. 为了获取更多信息，我们以消费者的身份咨询了这些产品在电商平台旗舰店的客服.

可口可乐旗舰店的客服称，已经向相关部门反馈并在等待结果。大窑官方旗舰店的客服表示，大窑产品一直遵守国家食品安全法规，食品添加按照法规合法合规。蒙牛冰淇淋旗舰店的客服则表示，蒙牛绿色心情雪糕可以正常食用，没有太大问题. 秋林格瓦斯旗舰店的客服建议消费者参考配料表按需购买. 康恩贝官网保健品咨询热线的客服人员表示，国家相关部门尚未下发文件禁止添加阿斯巴甜，该保健食品也没有更换配方的计划。

不禁让人想起，早在2015年，百事公司曾因消费者对阿斯巴甜安全性的担忧，在美国轻怡可乐系列中停用了阿斯巴甜，但仅过了一年又恢复了使用该甜味剂.

对于食品企业来说，调整配方并不是一蹴而就的事情. 这个过程涉及到研发、供应链等多个环节，客服管理系统如口味测试、稳定性测试、供应商审核等. 此外，调整后的配方还需要观察消费者的反馈. 阿斯巴甜在饮料中对口感的贡献比较关键，因此预计如果相关企业进行配方切换，过程可能会比较长，而且还原100%的口感并不是一件容易的事情.

虽然阿斯巴甜被列为“对人类可能致癌”的物质，但目前国家相关部门尚未正式下发文件禁止添加阿斯巴甜. 因此，消费者在购买这些产品时可以参考配料表，并根据自身需求进行选择.

总的来说，对于饮料中的阿斯巴甜，我们应该保持一定的警惕，但也不必过度担忧。最重要的是，作为消费者，我们应该保持对于食品安全的关注，合理选择和消费食品，保护自己的健康。.